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Weshalb Namibia?
Namibia ist Afrika, und trotzdem, es ist fast wie zuhause. Natur pur, moderate Preise, solide Infrastruktur, angenehmes, gesundes Klima, vergleichsweise stabile Demokratie, freundliche Menschen unterschiedlichster Hautfarbe und - na ja - immer noch ein kleinwenig deutsch.
Die Jagd und das Wild!? Überwältigend! Oryx und Hartebeest in offener Savanne, Kudu und Warzenkeiler im dichten Busch, Leopard und Zebra in Berg- und Felslandschaften, Elefant und Löwe im Etoschanationalpark - ganz Afrika also in einem Land.
Wer gerne pirscht kommt voll auf seine Kosten (entsprechende Kondition vorausgesetzt). Ebenso die schon etwas älteren Semester mit leicht lahmen Knochen, die sich Afrika eigentlich gar nicht mehr zugetraut hatten.
Weshalb Kuhwerder?
Das ist nicht leicht zu beantworten. Inzwischen gibt es eine ganze Reihe herrlicher Jagdfarmen in wunderschönen Landschaften.
Sie müssen sich entscheiden zwischen hoch und wilddicht eingezäunten "Gamefarmen" mit einer Vielzahl von Arten, von denen nicht alle in Namibia heimisch sind.
Farmen mit wilddicht eingezäunten Kamps für die einheimischen Arten.
Safariunternehmen mit Konzessionsgebieten, in denen Elefanten und Löwen gejagt werden können.
Traditionelle Rinderfarmen
mit niederen Spanndrahtzäunen, die für das Wild kein Hindernis sind. Deren Tagesabläufe durch die Natur und die Rinder bestimmt werden. Bei denen die Wildhege und die Jagd eine wichtige Rolle spielen, nicht nur wegen der sinkenden Rinderpreise.
Solch eine Jagdfarm ist Kuhwerder, die seit 1918 von uns zusammen mit Waltershagen in der dritten Generation (die vierte steht in den Startlöchern) bewirtschaftet wird. Selbstverständlich haben wir elektrischen Strom aus dem Netz, aber auch Solarstrom und für alle Fälle unseren alten Generator, falls das Netz mal ausfällt und die Sonne nicht scheinen möchte. Wir nützen und schätzen die modernen Kommunikationstechniken genauso wie Sie und sind stolz auf unsere Küche, in der wir vor allem unsere eigenen Produkte verarbeiten.
Ganz altmodisch sind wir auf dem Gebiet der Jagd und der Gastfreundschaft und ein bisschen bei den Preisen. Sie sind zwar nicht mehr ganz so wie im letzten Jahrhundert, aber immer noch sehr nahe dran.
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